4

Julio Basulto: “Entre las cosas que más influyen en la alimentación infantil está el poco tiempo que le dedicamos a los niños”

La labor divulgativa de dietistas – nutricionistas como Julio Basulto se hace incuestionable en un entorno plagado de mitos alimentarios y en el que se ha normalizado el consumo de productos insanos. Hablamos con él sobre alimentación. Continua leyendo

22

Con(vivir) con urticaria a frigore o alergia al frío #DaleLaVueltaALaUrticaria

Desde hace casi veinte años padezco de urticaria a frígore o “alergia” al frío, una patología que en mi caso se manifiesta a través de habones bastante dolorosos (que pican y queman) y dificultad para tragar y respirar. Tardé muchos años en saber lo que tenía, y a lo largo de todo este tiempo he sentido miedo y muchísima incomprensión por parte de mi entorno familiar y personal. Continua leyendo