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¿Qué comemos esta semana? Ideas para un menú semanal

menu semanal

Ya contábamos que hacer un menú semanal no es solo la mejor forma de ahorrar dinero sino que también es la vía más eficaz para simplificar nuestro día a día. Además, ayuda muchísimo a comer de forma saludable. Con algunas ideas para un menú semanal ¡se acabó comer cualquier cosa!

Para organizar el menú semanal, el especialista en nutrición Julio Basulto da algunas pautas básicas que debemos seguir para saber con qué frecuencia deben aparecer los distintos grupos de alimentos en nuestra dieta como por ejemplo comer fruta fresca más de tres veces al día, optar por pescado de tres a cuatro veces a la semana o convertir en ocasional el consumo de carne y embutidos.

No somos nutricionistas, ¡ya nos gustaría! Para eso ya hay grandes profesionales como Julio. Pero os damos algunas ideas para un menú semanal teniendo en cuenta nuestro plan de comidas y cenas en casa.

Menú semanal

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Comida Arroz con pollo y ensalada de canónigos Judías blancas y ensalada de aguacate Solomillo de cerdo en salsa y arroz rehogado Lentejas con verduras y revuelto de champiñones Guiso de patatas con sepia y ensalada sencilla Pasta con gambas y ensalada de pimientos asados Pollo asado con ensalada verde
Cena Lubina a la plancha con patatas asadas y sopa de verduras Tortilla de calabacín y ensalada con frutos secos Merluza en papillote y judías verdes Cus cús y croquetas de pollo Tortilla de patatas y ensalada de canónigos con manzana Dorada a la sal y alcachofas rehogadas Verduras al vapor y tostas de jamón con tomate

Junto a la comida y la cena no nos olvidamos del desayuno, el tentempié y la merienda.

¿Qué desayunamos?

A la hora de desayuno intentamos hacerlo de forma saludable. Esto no incluye galletas ni ningún tipo de bollería, obviamente. El dietista-nutricionista Juan Revenga escribió un artículo muy interesante sobre el desayuno ideal, en él lanza una pregunta genial: “¿Por qué algunas personas solo toman fruta en los desayunos buffet y no en sus casas?”. Soy de esas personas que no pueden ponerse en marcha sin desayunar. Imposible. ¿Y qué desayuno? Pues soy muy aburrida y desayuno de forma similar cada día. Lo hago más por comodidad que por deseo. Básicamente tomo 3 piezas de fruta entre las que siempre se encuentra un plátano (locura de madre) no sé por qué pero es que me apetece muchísimo, no es por nada especial. También un vaso de bebida vegetal (avena, arroz, coco, almendras) o un té desteinado. Las bebidas vegetales que compro son todas lo más naturales posibles (hay muchas bebidas vegetales que se venden como la panacea y tienen más azúcar que un batido de chocolate industrial). Y no falta un bol de cereales. Por supuesto, intento que sean lo menos industrial posible (contienen menos azúcares, grasas y demás que las marcas al uso). Para completar a veces, si me he levantado con hambre, tomo un puñado de nueces o almendras. ¡Me encantan!

¿Y de tentempié?

Entre el desayuno y la comida pueden pasar bastantes horas. Para no morir de hambre es mejor tener preparadas algunas cositas. Esto evita que terminemos comiendo cualquier cosa (y que suele ser poco saludable). Yo suelo tomar una pieza de fruta o unas zanahorias crudas (me  chiflan) y un puñado de frutos secos.

¿Qué merendamos?

Las meriendas son similares a los desayunos por el mismo motivo: facilitarme el ritmo alocado de vida que llevo (que llevamos). Té desteinado o bebida vegetal, fruta (por ejemplo una manzana asada, unas fresas, una pera) y frutos secos. ¿Otras ideas? Pan tostado con tomate y aceite junto a una infusión y fruta fresca, tosta de aguacate y cebolleta y alguna pieza de fruta o galletas caseras (muy ocasionalmente) o cereales y bebida vegetal.

¿Y vosotros? ¿Qué coméis en casa? ¿Nos dais ideas para un menú semanal?

* Esto no son recomendaciones dietéticas, ni mucho menos ningún tipo de dieta. Tan solo es un conjunto de ideas por si os ayudan a terminar con el “¿Y qué comemos hoy?”.

16 comentarios

  1. Releyendo este post me gustaría preguntarte o más bien proponer que algún día hablaras sobre la importancia o más bien no tanta de la leche de vaca una vez dejada la lactancia materna, en especial en los niños. Me encantaría conocer la opinión de algún experto de los que habitualmente mencionas, pues mi hijo parece que no quiere ni queso, ni yogures, ni leche a menos que sea con sus cereales… Y recordaba que en tus menús no aparecía la leche de vaca, así que…. ¿A quien mejor?

    • Tomo nota, Laura. La verdad es que es un tema que tengo pendiente desde hace tiempo. A raíz de la intolerancia de Mara con la proteína de leche de vaca (y que ha desaparecido antes de los dos años), nuestro menú sufrió un cambio radical. Un cambio que, por cierto seguimos manteniendo en su mayoría. Recientemente Julio Basulto ha hablado sobre ello en la radio, te dejo el enlace: http://www.ivoox.com/gente-despierta-segunda-hora-11-09-15-audios-mp3_rf_8310976_1.html Pero tengo pendiente ese post, por supuesto. Muchísimas gracias, Laura. ¡Un abrazote!

  2. Nosotros somos muy fans de los menus semanales por lo que dices: orden y ahorro!! Con peques es ademas la unica forma que hemos encontrado para no enloquecer. Me ha gustado tu propuesta de menú y te la copio para la semana que viene!!
    Besos!!

  3. Yo he recuperado esta sana tradición este año (la habíamos dejado un poco de lado, pero con niño creo que es la única forma…). Pero en el mío hay más repeticiones, porque cuento con que me va a sobrar, jejeje. Besotes!

    • Sí, a veces también hay cambios en nuestro menú semanal si nos ha sobrado comida y no la vamos a congelar 😀

  4. Gracias por el menú! Me vuelvo loca para que Aitana coma sano y variado sin aburrirse….
    Sobre el pescado…. Mi reino por un arcón! Jajaja

    Besets

    • La verdad es que se hace pesado a veces… Nosotros así la verdad es que nos volvemos menos “locos”. ¿He dicho ya que me encanta el orden? 🙂

  5. Lo del menú semanal es una gran idea, pero nosotros las veces que lo hemos hecho no hemos llegado al miércoles y ya lo hemos dejado. Aunque tienes razón, es la forma más eficaz de comer sano y ahorrar.
    Besos

  6. Oye, pues igual te copio este menú. Nosotros en lo que más fallamos es en el tema del pescado, nos da mucha pereza bajar por las mañanas a comprarlo pero…estamos trabajando en ello.
    A mí me encanta la idea del menú semanal, es como tú dices, ahorro y salud al mismo tiempo, además del hecho de la tranquilidad mental que conlleva no pensar todos los días lo que vamos a cocinar.

    • El pescado lo compramos y lo congelamos en plan “a lo grande”. Alucinarías si vieras el congelador (mal hecho, lo sé, pero es taaaaaan práctico). Espero que algún día podamos comprar una súper nevera con un congelador “hermoso” (qué palabra tan de abuela).

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