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Come rico, come sano

verduraCada vez me sorprende más el hecho de que comer regular (o mal) es lo normal o está “bien visto” (al menos parece ser gracioso). A menudo escucho cosas como “lo verde es para las vacas” o, incluso, se presume de comer carne en abundancia, pizzas o latitas de fabada. ¡Cómo nos gusta ponernos hasta arriba de comida!

No sólo la cultura del “cuanto más mejor” influye a la hora de comer “regulero”. El tiempo también juega un papel importante en la larga lista de excusas para no llevar una dieta equilibrada. No tener tiempo no debería ser sinónimo de comprar tantos productos elaborados, pero en muchos casos así ocurre . Lo que necesitamos es una racionalización de los horarios y una conciliación real de la vida familiar y laboral, no tantas comidas preparadas.

En general, comer bien (y con bien no me refiero ni a mucho ni a poco, simplemente con equilibrio y sentido común) parece que es considerado muchas veces como algo negativo.  ¿Y qué es comer bien (para mi)? Algo tan sencillo y tan básico como comer cinco veces al día, incluir mucha verdura, fruta, pescado, carne, cereales, legumbres, frutos secos, y evitar productos preparados, salsas, refrescos, etc. Y beber agua en abundancia. Con esto no quiero decir que los vegetarianos no coman bien. Ni que los que comen carne coman mal. No creo que haya alimentos buenos o malos, pero sí hay proporciones negativas. Para mi el truco está en el equilibrio, en la medida, en no abusar de determinadas cosas y, sobre todo, en no dejar de comer o comer menos de lo que necesitamos. La operación bikini a base de ensaladas y saltarse comidas no creo que funcione.

No hace falta ser un gran cocinero para comer rico y sano. Tampoco necesitamos un tiempo desorbitado (malditos horarios españoles). ¿Qué necesitamos? Paciencia, constancia y voluntad.

Yo me apunté hace tiempo al carro de una dieta sana y equilibrada, y nunca me he encontrado tan bien (no hablo de gordas o flacas, ni de michelines, hablo de sentirse a gusto física y mentalmente con uno mismo). Es una opción más. Sin más.

Que no. Que esto no es una secta. Tampoco vas a encontrar aquí la verdad universal de nuestra existencia ni el secreto para vivir cien años. Pero, ¿por qué no cuidarse un poquito?

Y tú, ¿te unes a comer bien?

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12 comentarios

  1. Yo tambien me apunté al carro hace años de la comida sana pero a veces al llegar la noche antes de acostar me entran unas ganas de dulce!!!! Pufff!! Como no me controle acabo con los yogures y hasta el ultimo polvorón q encuentre q quedó de Navidad. Menos mal q sólo es de vez en cuando jjjjii

    • Los polvorones son un imprescindible en casa de noviembre a enero 🙂 ¡No podríamos vivir sin ellos! De hecho, si los vendieran todo el año, los compraríamos jejeje #adictosalpolvoron

  2. No te asustes con las comidas de Mara(moto). Áditi acaba de empezar con la AC y va genial, estreñida >.<, pero le encanta comer. Primero su teta claro. Genial el nuevo blog! Está precioso!

  3. Aiiiis comer bien….como me cuesta!!! Y no es que me cueste comer bien, no, lo que me cuesta como bien dices que le pasa a muchos es cocinar, organizar tiempo, constancia y sobre todo voluntad. A ver si aprendo algo con este genial blog y puedo organizarme un poquito con las comidas (que para mi me parecen un rooollo, pero….hay que comer!!)
    Por cierto como me veo que te gusta, pondrás recetillas también para los bebes? Como le queda poco a #maramoto para empezar…y así lerdas como yo en la cocina intentare que mi peque disfrute ajajajaj.
    Besazos (@Raquel_Nita)

    • Jejeje.. Venga pues haremos un planning para darnos ideas de comidas y así será más fácil. ¡Ya verás! Miedo me da Mara(moto) con la comida! Coco se va a poner las botas! Mil gracias por pasarte, Raquel 🙂 Un besazo!

  4. Hola, vengo tras leer a un papá en prácticas. Yo creo que como bastante sano, le damos importancia en casa. Eso no quita para que un día no disfrutemos de pizza o hamburguesa con un refresco viendo un partido o con amigos.
    Intento innovar recetas con verduras porque parece que es lo que más cuesta comer….
    Pero yo me encuentro mejor en todo con hábitos saludables….

    Seguiré por aquí. Un abrazo

    • Muchas gracias por visitarnos, Virginia. Nosotros también nos damos caprichitos, no te creas jeje… Pero, en general, es cierto que uno se encuentra mejor cuidándose un poquito. Disfruta del fin de semana 😀

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