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Julio Basulto: “Entre las cosas que más influyen en la alimentación infantil está el poco tiempo que le dedicamos a los niños”

La labor divulgativa de dietistas – nutricionistas como Julio Basulto se hace incuestionable en un entorno plagado de mitos alimentarios y en el que se ha normalizado el consumo de productos insanos. Hablamos con él sobre alimentación. Continua leyendo

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Julio Basulto: “Es posible alimentarse de forma saludable sin renunciar al placer de disfrutar de la comida”

Hablar sobre alimentación con un referente en el campo de la nutrición como es Julio Basulto es todo un honor. Y es que, esta semana he publicado para Murray Magazine una interesante entrevista en la que Basulto nos cuenta muchas cosas interesantes sobre alimentación. Continua leyendo